- Coriander powder is derived from a herb of similar aspect to parsley, its leaves are pulverized and have a pungent flavor and a particular and refreshing aroma.
- Il coriandolo in polvere deriva da un’erba di aspetto simile al prezzemolo, le foglie che vengono polverizzate hanno un sapore pungente ed un aroma particolare e rinfrescante.
- Le Coriandre en poussière dérive d'une herbe d'aspect semblable au persil, les feuilles qui sont pulvérisées ont un goût piquant et un arôme spécial et rafraîchissant.
- Der Koriander in Staub ist auf ein Gras des Aspekts ähnlich der Petersilie, die Blätter zurückgeführt, die pulverisiert werden, haben sie einen stacheligen Geschmack und ein besonderes und erfrischendes Aroma.
- In cuisine it is often used to flavor meat or cream of legumes.
- In cucina viene spesso utilizzato per aromatizzare carni o creme di legumi.
- En cuisine il est utilisé souvent pour aromatiser viandes ou crèmes de légumes.
- In der Küche you/he/she wird oft für aromatizing Fleisch oder Sahnen des Gemüses verwendet.
| Parameter | Value per 100 g |
|---|---|
| Carbohydrate | 55.0 g |
| Protein | 12.0 g |
| Fat | 18.0 g |
| Calcium | 709 mg |
| Iron | 16.3 mg |
| Energy | 298.0 kcal |