- Coriander seeds have a flavor sweet and similar to lemon. They are often used to exalt the taste of salads or to flavor vegetables in oil, but also to add flavor to roasts and fish.
- I semi di coriandolo hanno un aroma dolce e simile al limone. Vengono spesso utilizzati per esaltare il gusto delle insalate o per condire al meglio le verdure sott’olio, ma anche per insaporire arrosti e pesce.
- Les graines de confetti ont un arôme doux et semblable au citron. Ils sont utilisés souvent pour exalter le goût des salades ou pour assaisonner au mieux les légumes en huile, mais aussi pour donner goût à rôtis et poisson.
- Die Samen des Korianders haben ein süsses Aroma und ähnlich der Zitrone. Sie/sie werden oft verwendet, um den Geschmack der Salate oder zu Jahreszeit zu am besten das Gemüse in Öl zu erhöhen, aber auch Geschmack zu geben, um zu rösten und zu angeln.
- In the eastern cuisine is used in the preparation of Tandoori chicken.
- Nella cucina orientale è usato nella preparazione del pollo Tandoori.
- Dans la cuisine orientale il est utilisé dans la préparation du poulet Tandoori.
- In der östlichen Küche you/he/she wird in der Vorbereitung des Huhnes Tandoori verwendet.
| Parameter | Value per 100 g |
|---|---|
| Carbohydrate | 55.0 g |
| Protein | 12.0 g |
| Fat | 18.0 g |
| Calcium | 709 mg |
| Iron | 16.3 mg |
| Energy | 298.0 kcal |