- Chickpeas flour is also known as gram and comes both from raw chickpeas that those toasted. It is a basic ingredient of oriental cuisine.
- Farina di ceci conosciuta anche come gram e che deriva sia dai ceci crudi che da quelli tostati. Si tratta di un ingrediente di base della cucina orientale.
- Farine de pois chiches aussi connue comme gram et qu'il dérive sois des pois chiches crus qui de ces grillés. Il s'agit d'un ingrédient de base de la cuisine orientale.
- Kichererbse-Mehl ist auch als Gramm bekannt und kommt beide aus rohen Kichererbsen, denen diejenigen rösteten. Es ist eine grundlegende Zutat der östlichen Küche.
- It has many uses in Western cuisine such as the preparation of farinate and typical Sicilian Panelle.
- Trova molti impieghi anche nella cucina occidentale come la preparazione delle farinate e delle tipiche panelle siciliane.
- Il trouve beaucoup d'emplois aussi dans la cuisine occidentale comme la préparation des farinate et des panelle siciliens typiques.
- - Vielen Nutzen in Westlicher Küche wie die Vorbereitung von farinate und typischem Sizilier Panelle.